HAWK Knife Sujihiki S – N690-Küchenmesser
HAWK Knife Sujihiki S – N690 Küchenmesser - 1 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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HAWK Knife Sujihiki S – N690-Küchenmesser
HAWK Knife Sujihiki S – N690 Küchenmesser - 1 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Beschreibung
Beschreibung
Das HAWK Knife Sujihiki S ist ein Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch und Fisch. Die schlanke Klinge aus N690-Stahl ist etwa 194 mm lang und beidseitig geschliffen. Die Klingenhärte beträgt etwa 60 HRC.
Der Griff besteht aus Resin und stabilisiertem Holz; drei nummerierte Varianten stehen zur Auswahl. Das Full-Tang-Messer ist insgesamt etwa 330 mm lang. Innerhalb der Sujihiki-Reihe ist es die kürzere Alternative zum Modell M.
Technische Daten
- Modell: HAWK Knife Sujihiki S
- Produkttyp: Sujihiki-Küchenmesser
- Klingenmaterial: N690-Stahl
- Klingenhärte: ca. 60 HRC
- Gesamtlänge: ca. 330 mm
- Klingenlänge: ca. 194 mm
- Klingenstärke: ca. 2,7 mm
- Griffmaterial: Resin und stabilisiertes Holz
- Gewicht: nicht angegeben
- Scheide: nicht angegeben
Produktzweck: Küchenwerkzeug zum Schneiden von Fleisch und Fisch.
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