Wood Craft Gyuto breit – Kochmesser mit 200 mm Klinge
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Wood Craft Gyuto breit – Kochmesser mit 200 mm Klinge
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Description
Description
Das Wood Craft Gyuto breit ist ein Kochmesser für die tägliche Vorbereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine 200 mm lange Klinge aus X46Cr13-Stahl und ist damit kürzer als das schmale 220-mm-Gyuto der Serie. Die Klingenstärke beträgt 2,4 mm.
Der Holzgriff ist 135 mm lang; zusammen misst das Messer 335 mm. Die angebotenen Ausführungen heißen Hell und Dunkel. Die genaue Holzart wird in den Produktdaten nicht benannt. Farbe und Maserung unterscheiden die Griffausführungen.
Technische Daten
- Modell: Wood Craft Gyuto breit
- Produkttyp: Gyuto-Kochmesser
- Klingenmaterial: X46Cr13-Stahl
- Klingenhärte: nicht angegeben
- Gesamtlänge: 335 mm
- Klingenlänge: 200 mm
- Klingenstärke: 2,4 mm
- Griffmaterial: Holz, Art nicht angegeben
- Gewicht: nicht angegeben
- Scheide: nicht angegeben
Produktzweck: Küchenwerkzeug zum Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln.
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