Wood Craft Mini Gyuto – Kochmesser mit 155 mm Klinge
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Wood Craft Mini Gyuto – Kochmesser mit 155 mm Klinge
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Description
Description
Das Wood Craft Mini Gyuto ist ein kleines Kochmesser zum Schneiden von Gemüse, Obst und kleineren Fleischstücken. Mit 155 mm Klingenlänge bietet es ein kürzeres Format als die größeren Gyuto-Modelle der Serie. Die Klinge besteht aus X46Cr13-Stahl und ist 2,3 mm stark.
Der Walnussholzgriff ist 120 mm lang; das gesamte Messer misst 275 mm. Zur Wahl stehen die Ausführungen Hell und Dunkel. Die natürliche Holzmaserung variiert zwischen den Exemplaren und bestimmt das Erscheinungsbild des Griffs.
Technische Daten
- Modell: Wood Craft Mini Gyuto
- Produkttyp: Gyuto-Kochmesser
- Klingenmaterial: X46Cr13-Stahl
- Klingenhärte: nicht angegeben
- Gesamtlänge: 275 mm
- Klingenlänge: 155 mm
- Klingenstärke: 2,3 mm
- Griffmaterial: Walnussholz
- Gewicht: nicht angegeben
- Scheide: nicht angegeben
Produktzweck: Küchenwerkzeug für feine Schnitte an Gemüse, Obst und kleineren Fleischstücken.
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